主料

饺子皮95g。

辅料

辣椒面4g、姜5g、蒜5g、酱油2茶匙、醋1茶匙、食盐四分之一茶匙、热油适量 。

步骤

1、姜蒜切末，葱切葱花。

2、将酱油、盐、醋混合。

3、饺子皮拉扯成长条状。

4、水烧开，放入饺子皮煮熟。

5、捞入碗中，放入姜蒜末、葱花。淋入调好的酱汁。

6、放上辣椒粉。

7、浇上热油，拌匀即可。