干鱼干太咸解决办法：

1、将萝卜切条煮熟，将干鱼炖入两分钟左右，鱼干的咸味道会分散到萝卜里一部分；

2、将干鱼继续烹饪，加入糖，味精等，可以从烹饪角度有效"降低咸度"；

3、食用之前，用温水泡去盐分，咸味会有效降低。