白糖保质期多长时间18-24个月。国家规定，普通食用白糖的保质期根据外包装等不同因素分为18-24个月。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白、干净、甜度高。

白糖含有糖类，糖类是人体主要营养来源之一，人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持，人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。