拌金丝瓜做法步骤如下。

1、准备好金丝瓜，洗净金丝瓜；

2、金瓜半个，挖去籽和瓤洗净，入锅内加水煮七分钟；

3、取出金瓜，略为凉后，取出金瓜丝；

4、将金瓜丝放入凉白开中洗净，捞出金瓜丝，挤干水分，放入碗内；

5、加盐、味精、葱油拌匀即可食用。