金针菇和蒜黄可以一起炒菜吃。

蒜黄粉丝凉拌金针菇的做法如下：

蒜黄粉丝凉拌金针菇需准备材料金针菇1把、香油二分之一料勺、蒜4大瓣剁碎、盐适量、辣椒油适量、醋、生抽适量、胡椒粉适量、香菜一棵；两捆粉丝入开水锅煮熟，捞出过凉水；蒜黄切成小段入开水锅捞出过凉水，金针菇入开水过煮熟捞出过凉水即可。