发动机号不可以变更，汽车发动机号，未经交管部门批准，是不能私自变动的。法律依据：《道路交通安全法》第十六条　任何单位或者个人不得有下列行为：改变机动车型号、发动机号、车架号或者车辆识别代号；伪造、变造或者使用伪造、号牌、行驶证、检验合格标志、保险标志。