1、蛋黄与蛋清分离，分两个碗装。我的当换图片没拍只拍了蛋清，不会分离的买蛋清分离器。

2、将纯牛奶、淡奶油、糖放在一个碗里轻轻搅拌。

3、将4个蛋黄倒入搅拌好的纯牛奶、淡奶油内一起搅拌

4、将蛋挞液倒入蛋挞皮内，七、八分满即可。