喝酒对肝的影响是酒精是通过肝脏代谢的，长期大量饮酒会产生酒精性肝硬化，出现并发症如出血，腹水，肝癌等而危及生命。酒精与乙肝病毒对肝脏的伤害有协同作用，并非大量饮酒的慢性乙型肝炎患者也会有重度肝纤维化。与一般单一慢性HBV感染者比较：酗酒的乙肝炎患者病情常较重，与禁酒的患者比较，合并肝硬化的增加5倍，约5%的酒精性肝硬化会发生肝癌。