将石螺放在盛满清水的盆里，再往盆里放几把铁器，如菜刀、锅铲等，石螺闻到铁器味就会很快吐尽泥沙。石螺，壳硬、其外壳呈深绿色、暗黑，或黄色，形略长也有椭圆形的，体形比田螺小，多附在水中石头等硬物上，加之螺壳坚硬，故称石螺。