陈年普洱茶不致癌，普洱茶具有有最强的抗氧化功效，且茶中的咖啡因能够有效消除水肿。普洱茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用，而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降。