不能。二者有区别，浮小麦是小麦未成熟的种子，小麦是成熟的种子。小麦用于心神不宁，失眠，妇女脏躁，烦躁不安，精神抑郁，悲伤欲哭,浮小麦是止汗的。小麦是产于南方江淮地区的小麦，主要是治理益气养心。

浮小麦是北方小麦的麦鱼子，就是过去磨粉前捞麦子浮在水上的带壳小麦。主要治表，治疗盗汗。