如果人经常服用小苏打，长期服用的话，可能会引起碱中毒，同时也可以减少胃酸，从而影响到消化。所以正常人不要经常服用小苏打，长时间服用小苏打，有利于中和胃酸的，但是会造成对于消化食物有影响的，而且注意避免与维生素c同时进行服用的，会影响到吸收，效果而且长时间服用的话，不能消除食物中的细菌。还容易引起胃炎，胃胀等等消化道不良的情况。所以要注意避免长时间使用的如果有高尿酸血症的话，或者是有痛风的病史，可以考虑长期服用小苏打，碱化尿液，促进血尿酸的排泄，注意检查血清离子。