不吃早饭会发胖的，不习惯吃早餐的人，如果上午工作学习时间较长，饥肠辘辘地到了午饭时，难免摄入更多的能量，则会发胖。如果错误地选择过多的精制碳水化合物(白米面、馒头等)，中午就会犯困，不运动的话就影响了减肥效果，有可能导致发胖。长期不吃早餐的话，到了中午饥饿感就会增加。从而容易引发肥胖。