沙果干是沙果。沙果干是由沙果制作而成的果干食品，风味独特，营养丰富。沙果别名林檎、花红果、萘子，分布于西北、华北、东北以及长江以南各省，既可鲜食，又可加工。深受消费者喜爱，为畅销果品。

沙果：

小乔木，高4-6米；小枝粗壮，圆柱形，嫩枝密被柔毛，老枝暗紫褐色，无毛，有稀疏浅色皮孔；冬芽卵形，先端急尖，初时密被柔毛，逐渐脱落，灰红色。叶片卵形或椭圆形，长5-11厘米，宽4-5.5厘米，先端急尖或渐尖，基部圆形或宽楔形，边缘有细锐锯齿，上面有短柔毛，逐渐脱落，下面密被短柔毛；叶柄长1.5-5厘米，具短柔毛；托叶小，膜质，披针形，早落。