做蛋饼需要准备食材：鸡蛋2个、面粉2勺、葱花1勺、火腿丁1勺、水3勺、盐适量、鸡精适量，共分为4个步骤，以下是做蛋饼的详细操作：操作/步骤 1 打入鸡蛋 碗中打入两个鸡蛋，加入两勺面粉。 2 加入配菜 加入一勺葱花、一勺火腿丁、盐、鸡精、三勺水，搅拌均匀。 3 两面煎熟 锅中加底油，加入两勺面糊，均匀摊开，两面煎熟即可。 4 完成 完成。 END总结：以上就是关于蛋饼怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。