干的牛肉丸子能做清蒸干菇牛肉丸、干煸牛肉丸、爆炒牛肉丸等。共分为3个步骤。以下是做干煸牛肉丸详细操作：操作/步骤 1 炒花菇 热锅烧油，小火下花菇，炒至变色，加入水。 2 煮3分钟 加入芹菜、辣椒、盐、牛肉丸、淀粉水，大火煮3分钟。 3 倒入生抽 收汁后倒入生抽，搅拌均匀即可。 END总结：以上就是关于干的牛肉丸子怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。