农企新闻网

燕窝化了还有营养吗

发布者:马夕一
导读有的,燕窝是水溶型蛋白,当温度超过80℃就会开始溶化。煮化了的燕窝依然有营养,可以吃,也容易吸收。如果要有口感的话,建议以后炖煮时间可以缩短一点。

有的,燕窝是水溶型蛋白,当温度超过80℃就会开始溶化。

煮化了的燕窝依然有营养,可以吃,也容易吸收。

如果要有口感的话,建议以后炖煮时间可以缩短一点。