越南水果有火龙果、番荔枝、红毛丹、牛奶果、榴莲、芒果等。
1、火龙果:火龙果是越南特产的水果之一。越南火龙果为白心火龙果,是一种口感非常好,营养丰富的品种。
2、番荔枝:番荔枝,也叫做释迦果,因为外表形似佛祖的头而得名。越南的气候很适合番荔枝生长。
3、红毛丹:红毛丹在越南街头水果摊档上非常的常见,盛产季节为秋天。越南所产的红毛丹果大、多汁、味甜,十分的可口,且红毛丹的果肉含有葡萄糖、蔗糖,丰富的维生素C等营养物质。
4、牛奶果:牛奶果实越南水果中比较有特色的。所谓的牛奶果,就是切开以后的果实如牛奶一般,香甜嫩滑,味道非常的香浓,因此得名为牛奶果。
5、榴莲:来到越南,除了在越南可以吃新鲜的榴莲以外,还有以榴莲制作而成的榴莲干、榴莲糖等以榴莲为主的周边产品。
6、芒果:芒果为著名热带水果之一。越南特大青芒果源于越南,果实肾形厚度扁平,果腹面有一条明显的沟槽,比一般的青芒果更要硕大饱满。成熟果皮为青黄色或暗绿色,果实后熟后,果皮黄绿色,果肉淡黄至奶油黄色,核较大而薄,多胚,品质极优,是较理想的水果鲜食品种。