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砂锅仓鱼的做法

发布者:刘熙
导读1、主料:仓鱼 配料:洋葱、香菜、柠檬2、调料:盐、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油、花雕酒、食用油3、制作方法:仓鱼斩块,盐、姜、葱、柠檬、鸡精、糖、蚝油、花雕酒腌制

1、主料:仓鱼 配料:洋葱、香菜、柠檬

2、调料:盐、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油、花雕酒、食用油

3、制作方法:仓鱼斩块,盐、姜、葱、柠檬、鸡精、糖、蚝油、花雕酒腌制半小时;

4、坐锅点火,砂锅内放入蒜、洋葱、姜均炒香;

5、将香菜、仓鱼码放好倒入花雕酒、蚝油、葱、盐、鸡精,盖好盖焗5分钟即可。