会腐烂的很快以及变色。如果冰箱有0度冷藏，可以把车厘子用塑料袋封好放入冰箱冷藏柜保鲜。如果冰箱没有0度冷藏，千万不要放塑料袋内封闭冷藏，否则塑料袋内会产生水汽，水汽会使车厘子变色、变软。变色、变软的车厘子会加速车厘子变质，即使还没变质口感也已经大大地打折扣了。