苔藓类，属于无种子植物。海苔属于红毛藻科，海苔就是紫菜。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上，其高可达20-30厘米，雌雄异体、繁殖过程较复杂。海苔主要成分有约50％的碳水化合物，约30％的粗蛋白，维生素A、B、C丰富，并含碘、磷、钙等。海苔是我国常用食物，在我国沿海都有分布。