鉴别出工业酒精的方法如下：

1、找到一根铜线，最好跟牙签的粗细差不多的，（我们平常的电线都是铜线）；

2、取小部分酒精装在容器里；

3、用火灼烧铜线至黑色（就是把铜变成氧化铜）；

4、把烧黑的铜线扔进装有酒精的容器里面；

5、如果铜线扔进工业酒精里，铜线表面的黑色物质不会剥落，并且会起泡。因为化学反应，含甲醇的酒精会产生气体（甲醛）；酒精挥发会很快，含有甲醇的酒精会发挥残留甲醛等有害物质。工业酒精不能用于人体的消毒，因为甲醇会导致中毒，用于皮肤消毒也会有部分被皮肤吸收，中毒后严重的可导致失明甚至死亡。