地瓜即红薯，属于淀粉食物，晚上是可以吃的，需要适量一些，不要过饱，一般不会发胖的。

肥胖主要是由不良的生活习惯和饮食习惯引起的，比如饮食不规律，爆饮爆食，过食肥甘油腻，不喜欢运动。