胃酸过多的人不适合多吃酸味的食物，因为酸味的食物会促进胃酸的分泌，食用过多会危害肠胃健康，所以胃酸过多者要少吃酸味的食物。春季不适合食用太多的酸味食物，因为酸味食物大多都有收敛作用，而春季的时候适合吃一些辛温发散的食物，有益于身体健康。