暴食了一堆水果会胖，甜度高的水果会让人愈吃愈胖，还会增加体重。千万别以为水果愈甜就不能碰，或认为愈不甜的水果，就算是GI值(低升糖指数)愈低。其实，水果GI值的秘密，不在于甜度，而是在于纤维。水果应在两餐之间或餐前半小时吃，有益于身体，又不会导致发胖。