用来耕地的动物有牛、马、驴、骡子,极少数地区用骆驼、羊、狗、鹿,国外也有用犀牛的。一般农村用牛较多，先训练小牛拉物，锻炼它的体力，等到练习技巧时，大多会给牛套上鼻圈使之听话。