当归枸杞排骨汤是一道菜品。

主料：猪骨。

配料：杞子、红枣、党参、当归片、鸡蛋。

做法：

1、猪骨切成小块，热水冲洗一下，去掉血水，放入炖盅里；

2、再放入洗干净的杞子、红枣、党参与当归片；

3、再放入一只鸡蛋，注入两碗清水；

4、盖上盖隔水炖2到2、5小时，炖好即可饮用。