当归鸡汤的做法：

用料：母鸡、当归、姜、枸杞子、食盐、鸡粉、小葱、水。

做法：

1、材料准备好；

2、姜拍碎、当归、枸杞冲洗干净；

3、将鸡冲洗干净，放入沙煲，放入葱结、姜，注入足量水，大火烧开，小火煲3个小时；

4、煲好后，夹去葱结，放入枸杞；

5、调入适量盐和鸡粉即可。