丁香桂皮酒米的泡制方法：

原料：曲香型白酒一瓶、公丁香5至6粒、桂皮2克、神曲3克。

泡制和使用方法：

1、将上述原料倒入玻璃瓶中密封一星期即可，使用前用力摇晃几下；

2、制作钓鲤鱼窝料时，用500克大米倒入50克药酒；

3、制作钓草鱼窝料，500克大米倒入100克左右的药酒；

4、密封一个晚上即可使用。

注意事项：钓草鱼药酒可以多用，钓鲤鱼则要严格把握用量，宁愿少用些，不能加多药酒，否则适得其反。