冻过的包子用油煎，包子会因为受热而炸裂。因为冻的含水量问题，会发生贱油的危险。

冻包子的油煎步骤：

1、 将速冻包子解冻3到5分钟；

2、锅中倒放少许西班牙橄榄油；

3、油热后放入解冻的包子，盖上盖子，小火煎2到3分钟至底部金黄即可。