冬天放鱼苗成活率低。水温在8至10摄氏度左右是放养鱼苗的最佳时机，业界有“腊水放养，鱼苗猛长”的说法。此刻水质安稳，鱼体健壮，在捕捉和运送途中鱼体不易受伤，死亡率和发病率低。鱼苗及早得到稀养，提前适应环境，早开食增重快。放养时，宜选在晴天正午进行，温度过低的霜天和雨雪天不宜放养，要避免冻伤鱼体。“春放鱼苗鱼发瘟，冬放鱼苗长三分”。