主料：佛手。

辅料：精肉适量、胡萝卜适量、葱适量、姜适量、鸡精适量。

方法步骤：

1、肉、佛手、胡萝卜切片。

2、锅下油，将葱姜末炒出香味，加入肉翻炒至变白。

3、加入佛手和胡萝卜，炒熟，加入盐，鸡精，炒均即可出锅。