食材主料：五花肉400g，梅干菜300g；

辅料：油适量，生抽适量；

步骤：1、将买回来的烧肉切块，也可以直接用五花肉来做；

2、准备梅干菜；

3、将梅干菜泡浸清洗干净捞起沥干水份；

4、然后将清洗干净的梅干菜放入高压锅加适量的生抽；

5、将切块的烧肉也放入高压锅和梅干菜一起煮十分钟；

6、待高压锅消气了将锅了的食材放入瓦锅烧至基本收汁即可。