粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一，发源于岭南。粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成，三种风味各具特色。

广东十大名菜：

1、广式烧乳猪；

2、脆皮烧鹅；

3、上汤焗龙虾；

4、白切鸡；

5、红烧乳鸽；

6、老火靓汤；

7、香滑鱼球；

8、清蒸海河鲜；

9、糖醋咕噜肉；

10、八宝南瓜盅。