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桂林米粉里酸豆角是如何做的

发布者:高龙
导读制作酸豆角方法:1、先将长豆角洗净凉干;2、将凉干的豆角切碎,将蒜头切碎;3、将切好的豆角和蒜末装进玻璃瓶,加盐拌匀;4、将盖子盖好,放起来即可。一

制作酸豆角方法:

1、先将长豆角洗净凉干;

2、将凉干的豆角切碎,将蒜头切碎;

3、将切好的豆角和蒜末装进玻璃瓶,加盐拌匀;

4、将盖子盖好,放起来即可。一般情况下两天后看到豆角颜色变黄即可食用,天气热时只需放一天就可食用,喜欢吃酸些的可多放一二天。