可以的。

苹果汁富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质，并含维生素B、维生素C及钙、磷、钾、铁等构成大脑所必须的营养成分。

鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12、7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质；鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富。

建议鸡蛋水煮着吃，冷水下锅烧5分钟，取出冷水冲凉，果汁就当饮料喝，既营养，又卫生。