8到12厘米

现在的计量单位一般是厘米，市寸，英寸，但是锅不是什么精密仪器，一般用手量的。

1、把拇指和食指张开去量拇指和食指张开之间的距离，各地方言不一样，有地方叫揸，有的地方叫张，一揸、张约14到18厘米；

2、手掌的宽度，有的地方叫印，有点地方叫掌，一印、掌约8到12厘米。