辣椒炒海蛎干

材料：辣椒、海蛎干500克、盐适量、酱油适量、姜、蒜、麻椒。

1、切好姜、蒜，海蛎干洗净备用。

2、油热爆香姜、蒜、麻椒。

3、爆香后，加入辣椒翻炒。

4、加入海蛎干翻炒，加入盐、酱油调味。

5、翻炒五分钟左右，出锅。