海带山药炖猪肉的做法：

用料：猪肉500克、海带100克、山药100克、姜片3片。

做法：

猪肉洗干净用热水烫一下去掉血水沥干备用；将山药去皮切成段、海带洗干净备用；锅中加水姜片葱段八角1块；加入猪肉倒入料酒盐大火煮开后转小火炖1小时；加入山药和海带煮至冬山药软烂关火出锅。