主料：核桃仁

配料：白糖、食用油

做法：

1、在锅里放少许油，把核桃仁倒锅里稍炸一下，捞出；

2、在锅里留少许油，放两勺白糖，小火，均匀搅拌；

3、待白糖都化成液体，用勺子能拉出丝时，把炸好的核桃仁倒入锅中，快速翻炒两下，出锅。