汉堡牛肉饼的做法详细步骤：

1、取1干净的盘子，放入奶油及洋葱未。

2、用微波炉以强微波3分钟炒香后，拌入面包粉备用。

3、牛绞肉加入蛋拌匀，再加入炒香的洋葱未料及调味料。

4、充分搅拌均匀后，分制成6个肉饼。

5、烤锅入沙拉油3大匙。

6、先以强微波预热5分钟，放人牛肉饼。

7、用强微波煎2分钟后，取出翻面，再以强微波2分钟即制成牛肉饼。