用料：红豆100克，红枣10个，通心粉20克，莲子20克，冰糖100克。

1、 准备所需食材；

2、 红豆洗净，用水浸泡5个小时，红枣、通心粉、莲子洗净，莲子去心；

3、 锅里适量清水烧开，放入红豆、莲子、红枣、通心粉以大火煮沸后，转小火续煮1小时；

4、 煮至红豆开花，放入冰糖再煮10分钟即可。