花生可以炖莲藕花生猪骨汤。

食材：莲藕400克 、花生仁50克、猪骨400克、盐3克

步骤：

1、莲藕去皮切成小块和花生、两片姜放进汤锅，加清水8至10碗，大火烧开后转小火保持沸腾；

2、猪骨另放开水里烫灼，去掉血水后，放进已经煮开的汤中同煮，转大火烧20分钟后，用小火炖1个小时左右，下盐调味即可。