红薯不是寒性食物，红薯是温性食物。红薯当中含有较多的蛋白质、纤维素和淀粉，多吃红薯有一定好处。红薯有补脾益胃、通便、益气生津、润肺滑肠，适宜于脾胃气虚、营养不良、产妇、习惯性便秘、便秘、慢性肝肾病、癌症、夜盲症等症状。