步骤如下：

1、备齐食材胡芹，猪肉，葱，姜，蒜，盐，味精；

2、将胡芹洗净，切末，猪肉，切末，然后，放入盆中；

2、将葱、姜、蒜切末；

3、将胡芹末和猪肉末搅匀，然后，加入葱末、姜末、蒜末，继续搅拌；

4、根据个人口味放入适量的盐和味精，继续搅拌；

5、待完全搅匀后即可。