建设工程监理的工作目标是指监理单位所承担的建设工程的监理控制预期达到的目标。通常以建设工程的投资、进度、质量三大目标的控制值来表示的。

具体如下：

投资控制目标：实际发生的费用不超过计划投资。进度控制目标：计划工期或进度。质量控制目标：建设工程质量合格及业主的其他要求。