嫁接的方式分为枝接和芽接，用枝条做接穗的叫枝接，用芽做接穗的叫芽接。

嫁接，是植物的人工繁殖方法之一，即把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株，嫁接是利用植物受伤后具有愈伤的机能来进行的。