做南瓜饼。

主料：小南瓜1个 。 辅料：油适量，白糖适量，白芝麻适量，糯米粉适量。

步骤：

1、南瓜去皮去籽，切小块上锅蒸至软烂，15到20分钟即可；

2、趁热把南瓜捣烂，加适量白糖；

3、依次加入糯米粉揉成面团，取一小撮面粉揉成球状后用手心压扁，粘上芝麻；

4、锅内下油，油热后放入南瓜饼，小火煎至两面金黄即可。