江西理工大学的机械工程专业较好，理由如下：

机械专业是江西的老牌专业，在本校拥有机械设计及理论、机械电子工程等2个工学硕士点，以及机械工程工程硕士专业学位授予权。其中机械设计及理论被评为江西省重点建设学科，机械工程及自动化被评为江西省首批品牌专业，为国家特色专业；此外，学校还建立了机械拆装、机电专业等两个实习基地，可见对机械工程专业十分看重。