1、 空炸锅里垫上金属垫或锡纸，刷油防粘。

2、 可直接炸饺子生坯，也可把饺子先煮熟再炸。

3、 选择炸温200℃，把两种饺子分别放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为10-12分钟。

4、 炸至8分钟时，拉出炸篮将饺子翻身，刷油或喷油一次，炸制时间结束，即可取出食用。